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Le temps leur a donné raison … : pratiques et références végétariennes en Suisse romande
Conférence
Ouvert au grand public
07.12.2016 12:15 - 13:30
Présentiel
A partir d’une enquête anthropologique, débutée en 1987 et terminée en 1994, puis poursuivie par intermittence jusqu’à aujourd’hui, nous examinerons comment les pratiques végétariennes, d’abord minoritaires et stigmatisées, sont quasiment devenues des modèles à imiter à l’aube du XXIe siècle.
Quand?
07.12.2016 12:15 - 13:30
Où?
Organisation
"Lehrstuhl für Allgemeine Moraltheologie und Ethik“ und "Studienbereich Zeitgeschichte“
Eva Locher
eva.locher@unifr.ch
Eva Locher
eva.locher@unifr.ch
Intervenants
Prof. Laurence Ossipow, University of Applied Sciences and Arts Western Switzerland, Genève
CYCLE d'événements:
Manger des animaux: Perspectives historiques et contemporaines en philosophie, théologie et anthropologie
Le végétarisme, le véganisme et le flexitarisme sont en vogue. En Suisse, de plus en plus de personnes remettent en question leur consommation de viande. Avons-nous le droit de tuer des animaux pour notre alimentation ? De quels droits bénéficient les animaux ? La viande estelle nécessaire à une alimentation saine ? La question de savoir si les animaux devraient faire partie du menu des humains fait déjà l’objet de discussions depuis des siècles. Le cycle de conférences « Manger des animaux » abordera ce sujet à travers des perspectives historiques et contemporaines en philosophie, théologie et anthropologie.
Quand : tous les mercredis du 16 novembre au 7 décembre 2016 à midi (12h15 à 13h30). Conférences jusqu’à 13h, suivies par une discussion et un apéritif végétarien.
Où : Université de Fribourg, Miséricorde, MIS 4112 (Salle Jäggi) ou MIS 2029 (Salle de cinéma).
Qui : Le cycle de conférence sera ouvert à toutes les personnes intéressées (entrée libre). Pas de connaissances préalables nécessaires.
Autres événements dans le cycle
Quand : tous les mercredis du 16 novembre au 7 décembre 2016 à midi (12h15 à 13h30). Conférences jusqu’à 13h, suivies par une discussion et un apéritif végétarien.
Où : Université de Fribourg, Miséricorde, MIS 4112 (Salle Jäggi) ou MIS 2029 (Salle de cinéma).
Qui : Le cycle de conférence sera ouvert à toutes les personnes intéressées (entrée libre). Pas de connaissances préalables nécessaires.
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