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DESCRIPTION:Einheimische, essbare Wildpflanzen wie Löwenzahn, Brennnessel oder Spitzwegerich werden aus botanischer, kulinarischer und ayurvedischer Perspektive vorgestellt. Praktische Tipps zeigen, wie sie saisonal genutzt und nach ayurvedischen Prinzipien zubereitet werden können. \nMit Andrea Küthe Albrecht, Biologin und Heilpflanzenexpertin.\nDeutsch\nPreis: CHF 10.–\nAnmeldung obligatorisch: jardin-botanique@unifr.ch\nTreffpunkt: Pavillon Vert
SUMMARY:Vortrag mit Degustation «Wildpflanzen im Ayurveda – Essen & Zubereitung»
CATEGORIES:Vortrag\, Andere
LOCATION:PER 06\, Pavillon Vert\, Chemin du Musée 6\, 1700 Fribourg
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