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DESCRIPTION:L’explication du mouvement Brownien — qui tient son nom du Botaniste écossais Robert Brown qui\ndécrivit en 1828 le mouvement apparemment erratique de particules micrométriques en suspension\ndans l’eau — a permis de mettre fin au débat opposant les tenants et opposants de la nature atomique\net donc discontinue de la matière. Au cours de cette leçon destinée à une audience possédant les bases\nde la thermodynamique statistique, je décrirai, en suivant une approche historique, (i) l’observation\ndu phénomène (Brown 1828, Gouy 1888), (ii) la modélisation des trajectoires des particules par les\nchocs incessants des molécules d’eau sur ces particules aboutissant à l’équation de diffusion (Einstein\n1905, Langevin 1908), et (iii) la confirmation expérimentale du bien-fondé de cette modélisation à\nl’aide de mesures au sein de dispersions de particules (Perrin 1911). À l’issue de cette leçon, j’insisterai\nsur les conclusions tirées à l’époque, qui ont permis — certes indirectement — de démontrer\nl’existence des atomes pas seulement comme intermédiaire commode pour décrire la matière, mais\ncomme réalité tangible.\n« La théorie atomique a triomphé. Nombreux encore naguère, ses adversaires enfin conquis\nrenoncent l’un après l’autre aux défiances qui longtemps furent légitimes et sans doute utiles. »\nJean Perrin, Les atomes (1911)
SUMMARY:Mouvement Brownien et phénomènes de diffusion
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LOCATION:PER 08\, 1.50\, Chemin du Musée 3\, 1700 Fribourg
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